Філе мерлузи під сиром моцарела — це ніжна рибна страва, в якій соковите філе мерлузи запікається під шаром розплавленої моцарели, що додає м’якості та вершкового смаку. Подається з хрусткими картопляними крокетами, які чудово доповнюють ніжність риби. Соус тартар із пікантним смаком додає страві свіжості та легкості, підкреслюючи смак риби та крокетів.